细茄子炒肉的家常做法 茄子炒肉的做法

2024-05-04 1733 明贵知识网

家常做法如下:


原料:


茄子、肉、盐、油、生抽、蚝油、葱花、蒜。


步骤:


茄子洗净去蒂切条。

肉丝放少许盐料酒腌一下。

先将肉丝炒至变色盛出。

油多放一点,将蒜末葱花炒香。

倒入茄子,炒至变软。

放生抽,蚝油和水,炖煮几分钟。

倒入肉丝,至汤汁收干撒上葱花即可。


以上步骤完成后就能做出美味的细茄子炒肉了。

细茄子炒肉的家常做法 扩展

把茄子切条,青椒切丝,蒜切块,装盘备用。然后把茄条入锅翻炒,加入鸡精,加盐,加酱油等调料,再将青椒丝入锅翻炒均匀。接着肉切丝,下锅翻炒,加入蒜和酱油翻炒。最后把茄子青椒倒入锅中翻炒即可。

细茄子炒肉的家常做法

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